mandag 23. juni 2014

ME

Resturantanbefaling i Barcelona: 


I fjor fikk vi anbefalt en fantastisk restaurant i Barcelona og nå vil jeg gjerne benytte sjansen til å anbefale den videre til alle fremtidige Barcelona farere. Restaurant ME er definitivt en av de beste restaurantene jeg har spist på, ikke bare i Barcelona, men generelt. De lager delikate retter som er en fusion mellom mat fra Vietnam, New Orleans og Spania. Det høres kanskje litt merkelig ut, men jeg kan fortelle deg at det fungerer utmerket! 



Det har blitt en tradisjon og feire Mona sin bursdag på denne restauranten og i år som i fjor feiret vi dagen hennes på en restaurant som serverer mat en bursdag verdig.  Jeg kan garantere at både makrellsashimien og blekkspruten begge to smakte fortreffelig! Blekkspruten brukte Thang (kokken) en god stund på å overtale oss til å bestille. Jeg syntes ofte at blekksprut får en gummiaktig konsistens , men denne hadde ligget å godgjort seg 4 timer i sous-viden og smakte alt annet enn gummi. 



Bilder lånt fra ME


Smørfisk-sashimien var ut av en helt annen verden. 



 Dyktige til å lage drinker er de også. 


På restaurant ME skaper de matmagi på et høyt nivå, uten at prisene er ruinerende. En helaften med drinker, vin, forrett, middag og dessert ligger på rundt 500-600 kr og da får du mye valuta for pengene! Råvarene er av ypperste kvalitet og servicen personlig og profesjonell. Skal man velge en restaurant å spise på i Barcelona, så er det denne!




Restaurant Me
Calle Paris 162
08036 Barcelona

fredag 20. juni 2014

ELECTRONIC PICNIC



Her kommer et lite tips om en perfekt søndagsaktivitet, men det innebærer at du befinner deg i Barcelona. 
Motjuïc er en høyde som ligger vest i byen, rett ovenfor havna. Den er dekket av parker og store grøntområder i tillegg til å huse både en borg, nasjonalmuseumet, botanisk hage og Joan Mirò museumet. For å komme seg til toppen er det mulig å ta en taubane fra Barceloneta eller fra gateplanet. Hvis man er av det sporty slaget kan man selvfølgelig også gå opp, men dette er et godt stykke og ganske bratt. 
Hver søndag fra mai til september arrangeres konseptet "Elektronisk piknik" i en av de mange parkene på Montjuïc. Konseptet går ut på at det spilles elektronisk musikk fra kl 13:00 til kl 22:00. Det hele er lagt opp som en mini-festival og tidlig på dagen er det mange barnefamilier som tar turen hit, mens det på kvelden forandres til en ellevill elektronisk utefest. Stedet kryr av barcelona hipstere, billige drinker og skikkelig festivalstemning! 



Foruten den bra festivalstemning er det også en utrolig fin utsikt fra konsertområdet. Du ser nesten hele byen fra forskjellige kanter og det hele blir ekstra stemningsfullt når den bader i solnedgangen litt utover kvelden. 







All denne moroa koster kun 13 euro og du betaler ca 3 euro for en bong (=2 øl). Billig moro spør du meg. 

Mer info finnes på http://piknicelectronik.es/en/

onsdag 18. juni 2014

GRÀCIA


Gràcia er et av Barcelonas mange distrikter og ligger helt nord på kartet. Det skiller seg fra en del av de andre distriktene siden det en gang var en selvstendig landsby utenfor Barcelona. Ettersom byen vokste ble den etterhvert inkorporert iden, men området har beholdt sin landsbyaktige sjarm. Her er det roligere, billigere og fungerer som et pusterom i den til tider kaotiske storbyvrimmelen. Jeg sverger alltid til å bo i Gracia når jeg besøker Barcelona fordi prisene er hyggeligere, butikkene mer sjarmerende og restaurantutvalget upåklagelig bra. Det finnes alltid en liten placa og nyte et glass vin på, og på kveldstid forvandles de til uformelle festplasser hvor folk spiller gitar og drikker øl. Vår favoritt er Placa del Sol, hvor det finnes uteserveringer i sola og hippier med hunder og gitarer. 

Bo: 
Sant Jordi Hostel:


Hvis du reiser på budsjett er ofte hostell et bra alternativ og Sant Jordi er kanskje et av de beste. Det er rent, romslig, billig og har alltid varmt vann i dusjen. Flinke til å arrangere aktitivteter er de også, her er det både sangriakvelder og barrunder. Det ligger midt i hjertet av Gracia og personalet er behjelpelige med det meste. Her er det mye valuta for pengene. Hvis du er av den litt mer private typen og liker å ha ditt eget sted, så kan jeg også anbefale å leie leilighet. Da har man frihet til å lage sin egen mat og gå uforstyrret rundt naken. Ingrediensene kan du kjøpe på det lokale matmarkedet, som går mathallen i Oslo en høy gang.

Spise: 

Frokost:
Mama`s Cafè


Mamas Cafè er stedet vi har sittet litt for mange sene morgener med hodepine og craving på smelta ost. De fyller alle dine frokostbehov og litt til. De bruker kun økologiske råvarer og det beste av alt, de serverer frokost hele dagen! 


La Nena:


Er man ute etter mye mat er frokostcafèen La Nena stedet. Posjonene er enorme, velsmakende og stedet har masse autentisk sjarm.


Vi har ikke Wi-Fi, snakk med hverandre! La Nena. 

Lunsj og middag:
Kibuka





Kibuka Sushi. Lar bildet tale for seg. Sykt godt. 

Sol y Lluna:


Sol y Lluna serverer tradisjonelle spanske retter på delikat vis. Både carpaccion og tunfisktarteren var vanvittig gode. Betjeningen er dessuten særdeles hyggelige, faktisk så hyggelige at de personlig gikk ut for å kjøpe en pakke is til foten min. Bra service og bra mat, man trenger ikke mer.



Timeline er et perfekt sted å avslutte kvelden. Her serverer de mojito i syltetøyglass og enkle tapasretter til nattmat.


Placa del sol. 

SE:
Park Güell


Park Güell, Gaudis elleville lekeplass. Den gigantiske parken er fyllt med arkitektoniske formasjoner i mosaikk og sten, som organisk snirkler seg rundt det store grøntområde. Mellom busker og mosaikk-kunsten finnes det også et par hus som ser ut som de er bygd i pepperkakedeig og pyntet med non-stop. Parken har mange fine utkikkspunkter og man får en god oversikt over byen fra de grønne toppene. 


Sagrada Familia:


Antoni Gaudi startet byggingen av kirken i 1883, men han rakk aldri å se den ferdigstilt før han ble påkjørt av trikken i 1926. Byggingen derimot fortsatte lenge etter Gaudi`s død og pågår fremdeles. Planen er at kirken skal stå ferdig i 2026 og de arbeider fremdeles etter Gaudi`s gamle skisser, men utført av moderne kunstnere. Jeg kan med hånden på hjertet si at jeg aldri har sett noe lignende. Utvendig ser den ut som en undersjøisk katedral som har steget opp fra havets dyp. Resultatet skal vise tre fasader og atten spir, foreløpig er det et stykke igjen, men det er veldig spennende å følge utviklingen underveis. For hver gang jeg besøker kirken ser den annerledes ut. Man kan gå å titte i timesvis, man blir ganske svimmel av alle utsmykningene og de organsiske formasjonene, men det er et så til de grader fascinerende bygg. 


Gracia er en deilig liten oase i asfaltjungelen, fyllt med kunstneriske mesterverk og drøssevis med autentisk sjarm. Et perfekt sted for cafè-titting, shopping i nisjèbutikker og bedre middager!

tirsdag 17. juni 2014

BARCELONA



De siste fem dagene har jeg tilbragt i en av mine favorittbyer i Europa, Barcelona. Kombinasjonen av storbyliv og strand er en uslåelig oppskrift på en perfekt ferie. Jeg er av den typen som fort blir lei av å grilles i sola og da er det fint å ha storbyen i gåavstand. Når sola er på det varmeste og stranda blir uutholdelige, kan man ta metroen et par stopp eller rusle en tur og utforske byens muligheter. 




 Barcelona er en fin by og bare være i, ikke nødvendigvis gjøre så mye, kun nyte atmosfæren. Personlig syntes jeg det er en av de kuleste storbyene i Europa. Vi pleier å fylle dagene når vi er der med tapas, rødvin, litt kulturell innputt, utallige timer på cafè, mojitos, utstillinger, bading og sene netter på bar. Åtti prosent av alle restaurantene jeg har spist på har servert meg fantastisk mat, de resterende tjue har jeg fortrengt. Det eneste man må huske på er at både restauranter og butikker ofte er stengt midt på dagen og at man alltid må spise lunsj før klokken fire for restauranten åpner ofte ikke før ni-ti tiden igjen, altså spansk middagstid. 


Barceloneta 




 Ferien fikk derimot en litt dårlig start for min del. Dagen før avreise hadde jeg tråkket på en veps av noe slag og etter flyturen var det lille insektsbittet blitt til en hoven rødbrennende fot som det ikke var mulig å gå på. Dermed startet vi ferien med et legebesøk (tradisjon tro), hvor jeg svidde av nærmere tohundre euro, heiv i meg en håndfull medisiner og satset på at det bare gikk oppover etter dette. Turen ble litt annerledes enn planlagt, men med isposer og taxiturer gikk det overraskende greit. Heder og ære til mine fantastiske reisekamerater som gladelig hentet isposer på hvert stoppested og som til tider bærte meg gjennom Barcelonas smug og gater, dere er fantastiske! Uten dere hadde turen blitt kjedelig og smertefull. 


 Dette er mitt fjerde besøk i byen og med en i reisefølge som har vært bosatt her og kjenner til de beste barene og de sjarmerende placaene, ble dette en perfekt ferie tross nedsatt mobilitet. Barca er en meget liberal by med liberale innbyggere, noe som skaper en behagelig kultur. Byen treffer bredt, uten å være kjedelig. Jeg tror nesten hvem som helst kan finne noe de liker her. Områdene i byen er veldig forskjellige og har alle ulike kvaliteter. Denne byen er pulserende morsom, slående vakker og maksimalt underholdene!